新田農園はしいたけ栽培を始めて30年。島根県の豊かな自然環境と清らかな水源に恵まれた新田農園で育てた肉厚しいたけは、そのボリューム感とジューシーさが特徴です。自然の力を最大限に活かし、徹底した温度・湿度管理により、芳醇な香りと深い旨味を持ち、どんな料理にもマッチします。一口食べれば、その違いを実感していただけるはずです。新田農園のしいたけを、是非ご家庭でお楽しみください。
島根県GAP(Good Agricultural Practice)認証を取得しており、安心・安全な農産物の提供に努めています。美味しまね認証を受けた農園として、厳格な基準に従い、環境保護や労働環境の改善、食品安全管理を徹底しています。原料はすべて国産を使用し、安心・安全なしいたけを生産しています。
私たちの努力と情熱が実を結び、新田農園の肉厚しいたけは全国サンマッシュ生産協議会主催の第12回品評会にて金賞を受賞しました。特にその肉厚でジューシーな食感、豊かな風味が高く評価されました。金賞受賞のしいたけを是非お試しいただき、その素晴らしい味わいを体験してみてください。
全国サンマッシュ生産協議会とは、菌床栽培による優良な品質の生しいたけ生産を目的として技術研鑽に努力する生産者の組織です。